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/agriculture

Étude sectorielle · mise à jour le 7 novembre 2026

Allocation de ressources pour l’agriculture

Des grains, des lots et des équipes répartis selon les capacités du jour.

L’allocation de ressources par IA propose chaque jour le silo de destination des bennes, le mode d’expédition des lots vendus et le chantier des équipes de saisonniers. Au troisième trimestre 2024, saison des récoltes, le régime agricole comptait plus d’un million d’emplois salariés.

01 / 08 /usagesUne allocation de ressources benne par benne, lot par lot.

/usages

Une allocation de ressources benne par benne, lot par lot.

À la moisson, une coopérative ou un négoce refait ses arbitrages entre sites d’heure en heure, au rythme des bennes pesées et des cellules qui se remplissent. Le modèle propose les affectations selon les capacités, les apports attendus et les contrats ; vos équipes les valident.

Prévision des apports et de la demandeScience des données

  • Apports au silo Oriente les bennes de chaque secteur vers le silo qui dispose de la cellule libre, du séchage et de l’équipe de réception nécessaires.
  • Transferts vers le stockage Désigne, pour chaque transfert depuis un silo de collecte, le silo de stockage qui a la place, la ventilation et l’accès à l’expédition adaptés au lot.
  • Mode d’expédition Choisit pour chaque lot vendu le camion, le train ou la péniche, selon le silo de départ, la date de livraison convenue et le prix du transport.
  • Équipes de récolte Répartit les saisonniers entre parcelles et chantiers selon la maturité des cultures, les effectifs présents et les machines disponibles.

/moisson

Une moisson tenue par des renforts saisonniers.

Au plus fort des récoltes, exploitations, coopératives et entreprises de travaux agricoles complètent leurs équipes par des contrats courts. Selon les estimations provisoires d’Agreste, le travail saisonnier ou occasionnel dans les exploitations progresserait de 2,9 % en 2025, quand leur volume de travail total reculerait de 0,8 % (France hors DROM).

Enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 (France Travail, Éclairages et synthèses n° 87) (nouvel onglet)Estimations d’emploi agricole 2024 et 2025 (Agreste, Les Dossiers n° 2, 2026) (nouvel onglet)Exonérations travailleurs occasionnels (MSA) (nouvel onglet)

  • 84,9 % des projets de recrutement de l’agriculture en 2026 visent à répondre à un surcroît ponctuel d’activité, contre 40,7 % tous secteurs confondus
  • 39 % des 193 000 recrutements prévus par l’agriculture en 2026 sont jugés difficiles
  • 1,25 SMIC plafond de rémunération de l’exonération totale de cotisations patronales sur les contrats de travailleurs occasionnels agricoles (TO-DE), pérennisée en 2025

/saisonniers

Des recrutements surtout saisonniers dans la vigne, les vergers et les cultures.

Dans l’enquête Besoins en main-d’œuvre 2026, viticulteurs-arboriculteurs (83 820 projets) et agriculteurs (81 987) sont les troisième et quatrième métiers les plus recherchés de France. Ces intentions d’embauche viennent de tous les employeurs, agricoles ou non.

En 2020, en France métropolitaine, les exploitations viticoles emploient 28 % des équivalents temps plein de saisonniers ou d’occasionnels, devant le maraîchage-horticulture (22 %) et les cultures fruitières (21 %).

Besoins en main-d’œuvre 2026, rapport France (France Travail) (nouvel onglet)Main-d’œuvre agricole (Insee Références, édition 2024) (nouvel onglet)

Part des projets de recrutement saisonniers par métier agricole, France, 2026
  • Viticulteurs, arboriculteurs Viticulteurs, arboriculteurs : 95 % 95 %
  • Agriculteurs Agriculteurs : 83 % 83 %
  • Maraîchers et horticulteurs Maraîchers et horticulteurs : 86 % 86 %
  • Éleveurs Éleveurs : 46 % 46 %
  • Conducteurs d’engins agricoles ou forestiers Conducteurs d’engins agricoles ou forestiers : 65 % 65 %
  • Techniciens et agents d’encadrement d’exploitations agricoles Techniciens et agents d’encadrement d’exploitations agricoles : 31 % 31 %
  • Ingénieurs, cadres techniques de l’agriculture Ingénieurs, cadres techniques de l’agriculture : 17 % 17 %
  • Ensemble des métiers (tous secteurs) Ensemble des métiers (tous secteurs) : 32 % 32 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026, rapport France, annexe 1, famille « Agriculture, marine, pêche », 2026 (nouvel onglet)

En 2023, les 18 plus grands silos d’Arterris recevaient 70 % de sa collecte.

/sur le terrain

Une allocation de ressources jugée d’abord sur les conflits évités.

Un premier gain vient des conflits d’affectation repérés à l’avance : deux demandes sur une même ressource, une capacité dépassée. Les permutations proposées ensuite par le modèle libèrent les ressources les plus demandées, avec moins de réaffectations en urgence.

Le calcul suppose des processus stabilisés : lancé avant leur refonte, un projet arrive trop tôt. Des règles simples sur les scénarios prioritaires servent de point de départ, puis s’affinent par itérations. Pour une coopérative, le premier scénario peut être l’orientation des apports entre les silos d’un même bassin pendant la moisson.

Qualité des données agricoles

  • Relier les disponibilités à partir des logiciels qui tiennent capacités, stocks et plannings
  • Annoncer les conflits sous la forme d’une synthèse remise aux responsables avant qu’ils ne surviennent
  • Automatiser par étapes en validant chaque réaffectation avant de confier les plus sûres au modèle

/données

Des propositions fondées sur l’état réel de chaque site.

Dans les silos équipés, des sondes connectées pilotent déjà la ventilation des grains. Les autres données viennent des logiciels de collecte, du progiciel de gestion (ERP) et des plannings.

Socle de données agricolesIngénierie des données

  • Des apports anticipés grâce à la prévision de la collecte par secteur et par espèce
  • Des cellules suivies par le remplissage et l’état des grains relevés silo par silo
  • Des expéditions chiffrées par les contrats de vente et les tarifs de transport
  • Des équipes connues grâce aux plannings et aux contrats des saisonniers

/méthode

Un modèle éprouvé sur la moisson passée avant la suivante.

Les propositions du modèle arrivent dans les outils de vos équipes : logiciel de collecte, ERP, planning des saisonniers. Il s’exécute sur vos serveurs ou chez un hébergeur situé en France.

IngénierieMise en production des modèles (MLOps)IA hébergée chez vous

  • CADRAGE Vos responsables de silo, vos logisticiens et vos chefs de culture décrivent les règles qui guident aujourd’hui les affectations ; un bassin de collecte pilote est ensuite retenu.
  • MISE EN SERVICE Le modèle reçoit les apports de la moisson précédente, journée par journée ; chaque écart entre ses propositions et les choix de vos équipes s’examine avec elles, avant la campagne suivante.
  • MAINTENANCE Chaque campagne apporte au modèle les nouvelles cellules, les contrats de transport et les règles convenues ; les réaffectations faites en urgence restent suivies.

/à savoir

Les questions fréquentes sur la répartition des grains, des machines et des saisonniers.

Règlement européen sur l’IA, annexe III (nouvel onglet)Chiffres clés du réseau Cuma (FNCuma) (nouvel onglet)Tournées et planningsVeille réglementaire

Comment répartir la collecte de céréales entre plusieurs silos ?

Le modèle croise la place libre de chaque silo avec l’espèce, l’humidité et le taux de protéines mesurés à la réception. Il oriente vers une même cellule les grains de qualité voisine, pour constituer des lots conformes aux contrats de vente. Le responsable de silo valide ou corrige.

Comment choisir entre camion, train et péniche pour expédier des céréales ?

Le choix dépend d’abord du silo de départ : seuls les sites embranchés au réseau ferré ou situés au bord d’une voie navigable ouvrent le train ou la péniche. Le modèle propose alors de réunir les lots de même qualité vendus à un même port ou à un même client pour remplir un convoi. Le logisticien garde la décision.

Comment répartir les machines d’une Cuma entre ses adhérents ?

En 2023, les 10 057 Cuma de France métropolitaine partageaient 255 000 matériels entre 195 000 adhérents. Pendant les récoltes, le modèle répartit les jours de machine et de chauffeur selon les demandes des adhérents, les dates souhaitées et les distances entre exploitations. Le responsable du matériel garde l’arbitrage.

Faut-il une IA pour planifier les saisonniers d’une exploitation ?

Rarement. En 2020, en France métropolitaine, une exploitation maraîchère ou horticole emploie en moyenne 1,10 équivalent temps plein de saisonniers ou d’occasionnels, une exploitation fruitière 1,03 et une exploitation viticole 0,36. Même si la récolte rassemble davantage de personnes sur quelques semaines, un planning tenu par l’exploitant suffit souvent. L’IA sert surtout l’entreprise de travaux agricoles ou la coopérative qui répartit chauffeurs et équipes entre de nombreuses exploitations.

/sources

Sources

/agriculture

  • Cas d’usage de l’IA dans l’agriculture Prévision des récoltes, conseil et agents d’IA pour les exploitations, les coopératives et le négoce
  • Prévision de la demande pour l’agriculture Anticipe le rendement des parcelles, les apports de grains à chaque silo pendant la moisson et les besoins en semences, engrais et produits, pour caler stockage, transport, achats et revente.
  • Tournées et plannings pour l’agriculture Planifie les vidages des silos de collecte pendant la moisson, les tournées de ramassage du lait, les livraisons d’agrofournitures et les chantiers des Cuma et des entreprises de travaux agricoles.
  • Détection d’anomalies pour l’agriculture Signale l’animal dont l’activité, la rumination ou la production de lait s’écarte de la normale, le lot de grains à l’analyse atypique ou la consommation d’eau inhabituelle, pour qu’un éleveur ou un technicien les examine.
  • Contrôle qualité visuel pour l’agriculture Repère sur les images des caméras d’un pulvérisateur les adventices à traiter, et contrôle à la réception l’aspect des grains, des fruits ou des légumes.
  • Assistant documentaire pour l’agriculture Répond au conseiller, au technico-commercial ou au chef de silo à partir des fiches techniques, des références des instituts, des cahiers des charges des filières et des consignes de silo, en citant le document d’origine.
  • Rédaction assistée par l’IA pour l’agriculture Prépare la préconisation écrite, le compte rendu de tour de plaine, la réponse à un adhérent ou l’offre d’emploi saisonnier, à partir des modèles de l’organisme et des observations, relus avant envoi.

/contact

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