À la une Inceptive au Forum IT d’Abicom, le 26 novembre à Saint-Étienne

/commerce et distribution

Étude sectorielle · mise à jour le 11 novembre 2026

Contrôle qualité visuel des rayons et des marchandises

La rupture, l’étiquette fausse ou le colis abîmé repérés sur l’image, avant que le client les voie.

Le contrôle visuel par IA examine les photos des rayons, des palettes reçues et des articles retournés. Il signale la rupture, l’étiquette qui ne correspond pas au produit, l’écart au plan d’implantation ou l’emballage endommagé. Carrefour attend de la détection automatique 20 % de ruptures en moins. Selon une réponse ministérielle publiée en janvier 2023, les contrôles de la DGCCRF en grandes surfaces relevaient 8 % de non-conformité entre prix affiché en rayon et prix payé en caisse.

01 / 08 /usagesUn contrôle qualité visuel du linéaire au quai de retour.

/usages

Un contrôle qualité visuel du linéaire au quai de retour.

Les images viennent de caméras fixées aux rails, de la tablette d’un employé qui fait le tour du rayon ou du poste de réception de l’entrepôt. Le modèle de vision les compare à la référence attendue : plan d’implantation, fiche article, photo d’un colis intact.

Vision par ordinateurContrôle qualité visuel

  • Ruptures et faces vides Repère l’emplacement vide ou dégarni et le rapproche du stock théorique, pour déclencher le réassort depuis la réserve.
  • Étiquettes de prix Lit l’étiquette en rayon et vérifie qu’elle désigne le bon produit, au prix de la caisse, avec son prix à l’unité de mesure.
  • Planogramme Compare la photo du linéaire au plan d’implantation et liste les produits absents, déplacés ou en trop.
  • Réception et retours Juge sur photo la palette livrée ou l’article retourné : carton écrasé, film déchiré, produit porté ou incomplet.

/rayons

Des caméras de rayon passées de 8 à 28 hypermarchés Carrefour en trois mois.

Le plan Carrefour 2030 prévoit d’équiper tous les hypermarchés et supermarchés français d’étiquettes électroniques, de rails connectés et de caméras fournis par Vusion, pour plus de 150 millions d’euros sur la durée du plan. Le jumeau numérique du magasin qui en résulte sert à détecter ruptures, écarts de prix et erreurs de planogramme. En test à Villabé en 2025, 500 caméras sans fil photographiaient rayons, produits et prix.

Carrefour, ventes du troisième trimestre 2026 (communiqué) (nouvel onglet)Carrefour, présentation des résultats du premier semestre 2026 (nouvel onglet)« Carrefour scrute ses rayons avec des caméras dopées à l’IA » (Le Monde Informatique, 2025) (nouvel onglet)

Hypermarchés Carrefour équipés en France de la technologie Vusion (étiquettes électroniques, rails connectés, caméras) en 2026
  • Équipés au 23 juillet 2026 Équipés au 23 juillet 2026 : 8 hypermarchés 8 hypermarchés
  • Équipés au 20 octobre 2026 Équipés au 20 octobre 2026 : 28 hypermarchés 28 hypermarchés
  • Prévus pour l’année 2026 Prévus pour l’année 2026 : 50 hypermarchés 50 hypermarchés

Source : Carrefour, présentation des résultats du premier semestre 2026 (23 juillet 2026 : 8 hypermarchés équipés sur 50 prévus en 2026) et communiqué « Q3 2026 sales » (20 octobre 2026 : 28 hypermarchés équipés du dispositif Vusion complet), 2026 (nouvel onglet)

/étiquettes

Des étiquettes contrôlées par la DGCCRF, du prix en caisse au prix au kilo.

Un prix en rayon qui diffère du prix en caisse enfreint l’arrêté du 3 décembre 1987 sur l’information du consommateur. Lors de son enquête sur la réduflation, lancée en septembre 2022, la DGCCRF a aussi vérifié en grandes surfaces le prix ramené au kilo ou au litre. Une photo du linéaire permet de relire chaque étiquette face à la base de prix et de repérer l’affichette obligatoire qui manque.

Affichage des prix dans les grandes surfaces alimentaires, question écrite n° 3926 et réponse (Assemblée nationale) (nouvel onglet)Shrinkflation : les distributeurs doivent vous informer (INC) (nouvel onglet)Lecture de textes réglementaires dans le commerce

  • 15 000 € d’amende administrative au plus pour une personne morale dont le prix affiché diffère du prix en caisse, 3 000 € pour une personne physique
  • 11 % des plus de 300 grandes surfaces contrôlées présentaient une anomalie de prix au kilo ou au litre, chaque fois sur très peu de références (5 700 vérifiées)
  • 2 mois d’affichage près d’un produit dont la quantité a baissé et le prix à l’unité augmenté, dans les magasins à dominante alimentaire de plus de 400 m², depuis le 1er juillet 2024

En 2025, à Villabé, 70 000 étiquettes et 7 000 rails connectés équipaient un hypermarché Carrefour de 12 500 m².

/sur le terrain

Un contrôle de rayon qui vaut par la correction qu’il déclenche.

Une alerte de rupture ne sert que si quelqu’un peut remplir le rayon peu après : le contrôle visuel se règle sur l’organisation du réassort, rayon par rayon. Il bute vite sur des données incomplètes : plan d’implantation non tenu à jour, stock théorique faux, étiquettes sans lien fiable avec la base article.

Les reflets des meubles réfrigérés, les produits frais vendus à la pièce et les têtes de gondole qui changent chaque semaine multiplient les erreurs. Un premier périmètre homogène, une famille de produits secs dans quelques magasins, permet de mesurer le gain avant d’équiper le reste.

Prévision de la demande dans le commerce

  • Tenir le planogramme à jour en reliant chaque implantation validée au fichier que le modèle consulte
  • Garder les images de réception en joignant la photo à la réserve écrite sur le document de transport
  • Régler les seuils avec les chefs de rayon selon ce qu’une face dégarnie représente pour chaque famille
  • Écarter les personnes de l’image en ne gardant que des prises de vue sans client ni salarié dans le champ

/réception et retours

Trois jours pour protester auprès du transporteur, quatorze pour rembourser un retour.

Une photo de palette abîmée prise au quai ne suffit pas à préserver un recours. Faute de réserves précises sur la lettre de voiture, le destinataire adresse au transporteur une protestation motivée dans les trois jours qui suivent la réception, sinon toute action pour avarie ou perte partielle s’éteint. Côté vente à distance, le vendeur rembourse un client qui se rétracte au plus tard quatorze jours après en avoir été informé.

Réserves à réception des marchandises (CMS Francis Lefebvre, 2026) (nouvel onglet)Achat à distance : droit de rétractation du consommateur (Service-public.fr) (nouvel onglet)Loi anti-gaspillage (CMS Francis Lefebvre, 2023) (nouvel onglet)

  • Réserves explicites Inscrites sur la lettre de voiture et non contestées par le transporteur, de bonnes réserves valent protestation motivée selon la jurisprudence.
  • Lettre recommandée Sans elles, la protestation part au transporteur par lettre recommandée avec accusé de réception, copie à l’expéditeur, en exposant les griefs.
  • Retour d’un client Le vendeur peut différer le remboursement jusqu’à la récupération du bien ou la preuve de son expédition : la photo prise à l’ouverture du colis documente son état.
  • Seconde vie Le tri visuel oriente l’article vers la revente, le don ou le recyclage : la loi AGEC impose le réemploi ou le recyclage des invendus non alimentaires neufs, l’élimination restant l’exception.

/méthode

Un contrôle visuel mis au point allée par allée.

Chefs de rayon, service prix, logistique et délégué à la protection des données prennent part au projet dès le choix des caméras ou des tournées photo.

AI StudioApprentissage profond (Deep Learning)

  • RELEVÉ DES ÉCARTS Pendant quelques semaines, ruptures, erreurs d’étiquette et litiges de réception sont notés à la main ; ce relevé fixe le périmètre et le gain attendu.
  • ESSAI SUR UNE ALLÉE Caméras ou tournées photo couvrent une famille de produits ; chaque alerte est confrontée au constat du chef de rayon, et les seuils s’ajustent.
  • EXTENSION ET RÉENTRAÎNEMENT Le modèle apprend les nouveaux emballages et implantations à chaque changement d’assortiment, puis gagne d’autres rayons et d’autres magasins.

/à savoir

Des réponses sur les rayons, les étiquettes et les retours.

Fiches et descriptions dans le commerceComptage sur images dans le commerce

Comment détecter les ruptures en rayon avec une caméra ?

Des caméras fixées aux rails, ou la tablette d’un employé pendant sa tournée, photographient le linéaire à intervalles réguliers. Le modèle repère les faces vides et compare l’image au plan d’implantation. Croisé avec le stock informatique, il distingue le produit absent du magasin, à commander, du produit resté en réserve, à remonter en rayon.

Faut-il des étiquettes électroniques pour contrôler les prix par IA ?

Non. Une photo prise au smartphone suffit pour lire une étiquette papier, son prix et son code-barres, puis la comparer à la base de prix de la caisse. Les étiquettes électroniques corrigent le prix à distance ; elles ne garantissent pas que l’étiquette se trouve sous le bon produit. Le contrôle visuel vérifie précisément cette correspondance entre le produit présenté et son étiquette.

Peut-on filmer un rayon sans filmer les clients ?

Oui, en réglant la prise de vue. À Villabé, les caméras de rayon ne capturent une image que si personne n’est dans le champ, selon le directeur du numérique de Carrefour cité par Le Monde Informatique. À défaut, les silhouettes se floutent avant tout stockage. Une caméra orientée vers les salariés à leur poste quitterait le contrôle qualité et relèverait des règles de la vidéosurveillance au travail.

L’IA peut-elle trier les retours e-commerce ?

Oui, à partir d’une photo prise à l’ouverture du colis. Le modèle range l’article parmi les produits revendables comme neufs, à reconditionner, à déstocker ou à recycler, et renvoie les cas douteux à un opérateur. Les motifs relevés, taille, défaut, article non conforme à la fiche, remontent au chef de produit, qui corrige la fiche ou le fournisseur.

/sources

Sources

/commerce et distribution

/contact

Travaillons ensemble

Découvrez comment Inceptive peut vous aider à transformer votre activité et à résoudre des problématiques opérationnelles complexes grâce à l’intelligence artificielle.

contactez-nous