/commerce et distribution
Plannings des magasins et tournées de livraison du négoce
Des caisses ouvertes aux heures d’affluence et des camions chargés pour les créneaux promis aux clients.
L’optimisation des tournées et des plannings calcule les horaires des caissiers et des employés de rayon selon l’affluence attendue, et l’ordre de livraison des clients d’un négoce selon leurs créneaux et la charge des camions. En 2022, les caissiers et employés de libre-service étaient 818 000 salariés du privé en France. Selon la Confédération des grossistes de France, la livraison pèse souvent 15 à 25 % des coûts logistiques d’un grossiste.
/usages
Un calcul des horaires et des trajets à partir de l’activité prévue.
La prévision donne le nombre de clients attendus par demi-heure, les colis à préparer ou les commandes à livrer. Un logiciel de recherche opérationnelle (solveur) en tire ensuite le plan qui couvre ce besoin au moindre coût. Il respecte les contrats, les repos, les compétences de chacun et les créneaux promis.
Science des donnéesLes tournées et les plannings dans tous les secteursPrévision de la demande en magasin
- Caisses Ouvre le nombre de caisses voulu à chaque créneau, d’après la fréquentation prévue et le temps de passage moyen.
- Rayons et réserve Place la mise en rayon avant l’ouverture et après chaque livraison, selon les volumes annoncés par l’entrepôt.
- Drive et commandes en ligne Affecte les préparateurs selon les créneaux de retrait réservés et le nombre d’articles par commande.
- Livraisons du négoce Ordonne les arrêts de chaque camion selon les créneaux des chantiers et des clients, le poids et le volume chargés.
/recrutements
Des équipes de magasin renforcées à chaque saison.
En 2026, les employés de libre-service (59 900 projets de recrutement) et les caissiers (31 400) figurent parmi les métiers les plus recherchés par les employeurs. Plus de quatre de ces projets sur dix sont saisonniers, et les employeurs les jugent moins difficiles que la moyenne. Aux pointes de la saison, le planning accueille des personnes qui découvrent le magasin.
Enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 (France Travail) (nouvel onglet)Assistant interne pour les équipes de magasin
- Employés de libre-service Employés de libre-service : Projets saisonniers 41,7 %, Projets jugés difficiles 24,6 % 41,7 % et 24,6 %
- Caissiers Caissiers : Projets saisonniers 45,8 %, Projets jugés difficiles 19,1 % 45,8 % et 19,1 %
- Vendeurs en produits alimentaires Vendeurs en produits alimentaires : Projets saisonniers 39,5 %, Projets jugés difficiles 33,5 % 39,5 % et 33,5 %
- Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés : Projets saisonniers 34 %, Projets jugés difficiles 26,3 % 34,0 % et 26,3 %
- Vendeurs en habillement, sport, loisirs et culture Vendeurs en habillement, sport, loisirs et culture : Projets saisonniers 46,7 %, Projets jugés difficiles 28,3 % 46,7 % et 28,3 %
- Tous métiers Tous métiers : Projets saisonniers 32,2 %, Projets jugés difficiles 43,8 % 32,2 % et 43,8 %
/temps de travail
Des caissiers et employés de libre-service souvent à temps partiel.
Selon l’Insee, 63 % des caissiers et employés de libre-service travaillaient à temps complet en 2022, hors intérim, une part en hausse de 4,2 points depuis 2019. Le planning combine donc des contrats de durées différentes, et chaque heure ajoutée à un temps partiel suit ses propres règles.
Dans le commerce de détail alimentaire, l’ouverture du dimanche s’arrête en principe à 13 heures.
/sur le terrain
Un planning accepté quand ses règles sont écrites avec les équipes.
En magasin, le planning se construit souvent sur un tableur par le responsable de secteur, qui connaît les contraintes de chacun. Le calcul ne remplace pas cette connaissance : il la met par écrit, puis propose une semaine complète que le responsable corrige avant affichage.
Dans le négoce, la tournée dépend d’informations que le système ignore : accès d’un chantier, heure d’ouverture d’un client, besoin d’un camion-grue. Les temps de déchargement réels, relevés sur quelques semaines, rendent le plan applicable. Sans eux, il reste juste sur la carte et faux au premier arrêt.
- Recenser les règles en séparant celles de la loi, de la convention collective, du magasin et des préférences
- Relier l’affluence au besoin en traduisant clients attendus et colis à préparer en heures de travail par poste
- Mesurer les arrêts en relevant la durée réelle de chaque livraison selon le client et la marchandise
- Afficher les écarts en montrant au responsable les postes découverts et les heures en trop
/règles
Des règles du dimanche et des salariés à intégrer au calcul.
Un planning de magasin traduit en règles de calcul le code du travail, la convention collective et les autorisations d’ouverture. Chaque règle devient une contrainte écrite, que le responsable relit avant la mise en service.
Travail le dimanche dans les commerces de détail (Service-public.fr) (nouvel onglet)Règlement européen sur l’IA, annexe III (nouvel onglet)Règlement européen sur l’IA, article 113 (dates d’application) (nouvel onglet)Veille réglementaire
- Majoration du dimanche Dans un commerce de détail alimentaire de plus de 400 m², les salariés qui travaillent le dimanche reçoivent une rémunération majorée d’au moins 30 %.
- Dimanches du maire Le maire peut autoriser jusqu’à 12 ouvertures dominicales par an, dont la liste est fixée avant le 1er janvier de l’année concernée.
- Attribution des tâches Un système d’IA qui attribue les tâches selon le comportement, les traits ou les caractéristiques personnelles des salariés est classé à haut risque, comme celui qui suit et évalue leurs performances. Ses obligations s’appliquent à partir du 2 décembre 2027.
/livraison
Des tournées du négoce bornées par les temps de conduite.
Pour les livraisons en France, les camions de plus de 3,5 tonnes relèvent du règlement européen sur les temps de conduite et de repos. Le calcul de tournée intègre ces limites avec les créneaux des clients : un arrêt de plus peut obliger à une pause ou à un second camion.
- 9 heures de conduite par jour au plus, portées à 10 heures deux fois par semaine
- 4 h 30 de conduite avant une pause de 45 minutes, fractionnable en 15 puis 30 minutes
- 3,5 tonnes seuil au-delà duquel ces règles s’appliquent aux livraisons en France
/méthode
Un planning éprouvé sur des semaines déjà travaillées.
Directeurs de magasin, responsables de secteur, exploitants logistiques et représentants du personnel valident les règles avant le premier calcul. Les plans arrivent dans votre logiciel de planning ou de transport ; les données des salariés restent hébergées en France, chez vous ou chez un prestataire.
- INVENTAIRE DES CONTRAINTES Contrats, repos, compétences par poste, horaires d’ouverture, créneaux des clients et capacités des camions sont écrits, puis classés en obligations ou en préférences.
- SEMAINES DE RÉFÉRENCE Le calcul refait des semaines passées avec leur affluence et leurs livraisons réelles ; heures, kilomètres et postes découverts se comparent aux plans d’origine.
- UN MAGASIN, UN DÉPÔT Le plan calculé sert d’abord sur un site ; chaque correction du responsable ajuste les pondérations avant l’extension aux autres.
/à savoir
Les questions sur les plannings de magasin et les tournées du négoce.
« Un employeur peut-il modifier les horaires d’un salarié à temps partiel ? » (Code du travail numérique) (nouvel onglet)Allocation des stocks entre magasins
Comment planifier les caisses d’un supermarché selon l’affluence ?
On prévoit d’abord le nombre de passages en caisse par demi-heure, à partir des tickets passés, du calendrier et des opérations commerciales. Le besoin en caisses ouvertes s’en déduit avec le temps moyen de passage. Le calcul affecte ensuite les caissiers selon leurs contrats et leurs repos, en gardant une marge pour les pointes imprévues.
Quel délai pour modifier le planning d’un salarié à temps partiel ?
Sans convention collective ni accord d’entreprise sur ce point, l’employeur prévient le salarié au moins 7 jours ouvrés avant la modification de ses horaires. Un accord peut réduire ce délai, sans descendre sous 3 jours ouvrés. Un outil de planning doit donc figer les semaines à venir et signaler tout changement qui tombe dans ce délai.
Comment optimiser les tournées de livraison d’un négoce de matériaux ?
Le calcul part des commandes du jour, des créneaux promis, des adresses et des capacités de chaque camion, poids et volume. Il ajoute les contraintes propres au négoce : accès des chantiers, camion-grue, retour de palettes. Les retours des chauffeurs corrigent ensuite le plan : attente sur un chantier, client fermé, livraison refusée.
Un planning automatique peut-il tenir compte des souhaits des salariés ?
Oui, sous forme de préférences pondérées : jours de repos souhaités, horaires de fin de journée, magasins proches du domicile. Le calcul les respecte autant que la couverture des postes le permet, et indique celles qu’il n’a pas pu satisfaire. Le responsable arbitre, et les règles d’équité entre salariés s’écrivent avec les équipes.
/sources
Sources
- Code du travail numérique (ministère du Travail), « Un employeur peut-il modifier les horaires de temps de travail d’un salarié à temps partiel ? », d’après la fiche Service-public.fr F876, mise à jour le 10 avril 2026, 2026 (nouvel onglet)
- Service-public.fr (entreprendre), « Travail le dimanche dans les commerces de détail », fiche F22606, vérifiée le 28 mai 2024, 2024 (nouvel onglet)
- Ministère de la Transition écologique, « Temps de travail des conducteurs routiers – transport de marchandises », mis à jour le 4 mai 2022, 2022 (nouvel onglet)
- Insee Première n° 2019, « Entre 2019 et 2022, une évolution des salaires moins favorable pour les métiers de la deuxième ligne », 16 octobre 2024, figures 1a et 1b, 2022 (nouvel onglet)
- CGF (Confédération des grossistes de France), « L’IA au service du commerce de gros. Supply chain, logistique et transport de marchandises », guide pratique, juin 2026 (fichier publié par la CGF), 2026 (nouvel onglet)
- Commission européenne, AI Act Service Desk, règlement (UE) 2024/1689, article 113, tel que modifié par le règlement (UE) 2026/1744 (omnibus numérique sur l’IA), 2026 (nouvel onglet)
- France Travail, Enquête Besoins en main-d’œuvre 2026, Éclairages et synthèses n° 87 (avril 2026), 2026 (nouvel onglet)
- Commission européenne, AI Act Service Desk, règlement (UE) 2024/1689, annexe III, 2026 (nouvel onglet)
/commerce et distribution
- Cas d’usage de l’IA dans le commerce et la distribution Devis, fiches produits, prévision des ventes et service client pour les enseignes, les négoces et les e-commerçants
- Comptage sur images en magasin et sur les quais Compte les entrées en magasin, l’attente aux caisses ou les palettes à quai sur les images des caméras, sans identifier ni analyser personne, pour ouvrir une caisse ou caler les équipes.
- Prévision de la demande pour les enseignes Prévoit les ventes par article et par magasin, promotions et saisons comprises, pour caler la commande de frais, le réassort et les effectifs, et réduire à la fois les ruptures et les invendus.
- Allocation des stocks entre les magasins d’un réseau Répartit le stock d’une collection ou d’une promotion entre les magasins et propose les transferts entre points de vente avant la démarque, pour vendre au prix plein et limiter les invendus de fin de saison.
- Contrôle qualité visuel des rayons et des marchandises Inspecte les photos du rayon ou des produits reçus et retournés, signale la rupture, l’étiquette de prix erronée, l’écart au planogramme ou l’article abîmé, pour corriger avant que le client le voie.
- Assistant documentaire pour vendeurs et comptoirs Répond au vendeur ou au technico-commercial qui cherche une fiche technique, une compatibilité entre deux références ou une condition de garantie, en citant le catalogue ou la note interne d’où vient la réponse.
- Assistant interne pour les équipes de magasin Répond aux questions des équipes de magasin sur le planning, les congés, la procédure de caisse ou la reprise d’un article, et guide le saisonnier qui arrive sans mobiliser le responsable de rayon.
/contact
Travaillons ensemble
Découvrez comment Inceptive peut vous aider à transformer votre activité et à résoudre des problématiques opérationnelles complexes grâce à l’intelligence artificielle.